Dinamica numărului de publicaţii pe ani | |||
Dinamica articolelor pe ani | |||
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | |||
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |||
Colaborarea autorului | |||
Dinamica descărcărilor pe ani | |||
Proiecte | (1) |
Google Scholar ID
Scopus Author ID
Articole în reviste din RM - 9. Publicaţii la conferinţe din RM - 8. Publicaţii peste hotare - 2.
- 3. Articole în reviste din RM
- 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
- 3.1.1.Articole în reviste de cat. A - 1
- 3.1.2.Articole în reviste de cat. B+ - 3
- 3.1.3.Articole în reviste de cat. B - 1
- 3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 3
- 3.2.Articole în alte reviste din RM - 1
- 4. Articole în reviste de peste hotare
- 4.1.Articole în reviste din WoS - 1
- 4.2.Articole în reviste din Scopus - 1
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.1.Publicații la manifestări științifice din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 1
- 5.2.Teze / rezumate în culegerile manifestărilor din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 2
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 7
- 5.4.Teze / rezumate în culegerile de la alte manifestări din RM - 6
- 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
- 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 1
Application of unconventional methods for the extraction of pectin from apple pomage |
Gurev Angela , Cesko Tatiana , Dragancea Veronica , Ghendov-Moşanu Aliona , Sturza Rodica |
Technical University of Moldova |
Smart Life Sciences and Technology for Sustainable Development |
Ediția 13. 2023. Chişinău. ISBN 978‐9975‐64‐363‐4. |
Disponibil online 4 January, 2024. Descarcări-1. Vizualizări-95 |
Effect of functional plant extract from grape seeds on the quality of boiled cream with milk |
Netreba Natalia , Gurev Angela , Dragancea Veronica , Boeştean Olga |
Technical University of Moldova |
Smart Life Sciences and Technology for Sustainable Development |
Ediția 13. 2023. Chişinău. ISBN 978‐9975‐64‐363‐4. |
Disponibil online 4 January, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-148 |
The effect of grape seed oil fortification with extracts of natural antioxidants |
Dragancea Veronica , Gurev Angela , Sturza Rodica , Haritonov Svetlana , Netreba Natalia , Boeştean Olga |
Technical University of Moldova |
Journal of Engineering Sciences |
Vol. 30, Nr. 2 / 2023 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482 |
Disponibil online 11 July, 2023. Descarcări-7. Vizualizări-349 |
Ultrasound- and Microwave-Assisted Extraction of Pectin from Apple Pomace and Its Effect on the Quality of Fruit Bars |
Gurev Angela1 , Cesko Tatiana1 , Dragancea Veronica1 , Ghendov-Moşanu Aliona1 , Pintea Adela Mariana2 , Sturza Rodica1 |
1 Technical University of Moldova, 2 University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca |
Foods |
Vol. 12, / 2023 / ISSN 2304-8158 / ISSNe 2304-8158 |
Disponibil online 16 August, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-153 |
Caracteristica comparativa a proprietaților fizico-chimice ai semințelor de struguri chardonnay și pinot |
Netreba Natalia , Boeştean Olga , Gurev Angela , Dragancea Veronica |
Universitatea Tehnică a Moldovei |
Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și Educației |
Vol.9, Partea 1. 2022. Cahul, Republica Moldova. . |
Disponibil online 24 October, 2022. Descarcări-7. Vizualizări-304 |
EEC-D-PS16_Profile of Lipophilic and Hydrophilic Extracts from Feteasca Neagră By-products |
Gurev Angela1 , Dragancea Veronica1 , Haritonov Svetlana1 , Găină Boris2 |
1 Technical University of Moldova, 2 Academy of Sciences of Moldova |
Ecological and environmental chemistry - 2022 |
Ediția 7, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7.. |
Disponibil online 18 March, 2022. Descarcări-7. Vizualizări-348 |
EEC-D-PS18_Physico-Chemical Properties Of Vegetable Oils From Local Trade |
Haritonov Svetlana , Gurev Angela , Dragancea Veronica |
Technical University of Moldova |
Ecological and environmental chemistry - 2022 |
Ediția 7, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7.. |
Disponibil online 18 March, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-236 |
Physico-chemical properties of vegetable oils from local trade |
Haritonov Svetlana , Gurev Angela , Dragancea Veronica |
Technical University of Moldova |
Ecological and environmental chemistry - 2022 |
Ediția 7, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7.. |
Disponibil online 17 March, 2022. Descarcări-19. Vizualizări-405 |
Profile of lipophilic and hydrophilic extracts from Feteasca Neagră by-products |
Gurev Angela1 , Dragancea Veronica1 , Haritonov Svetlana1 , Găină Boris2 |
1 Technical University of Moldova, 2 Academy of Sciences of Moldova |
Ecological and environmental chemistry - 2022 |
Ediția 7, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7.. |
Disponibil online 17 March, 2022. Descarcări-11. Vizualizări-386 |
Properties of winemaking by-products of Feteasca Neagra grape seeds |
Gurev Angela1 , Dragancea Veronica1 , Baerle Alexei1 , Netreba Natalia1 , Boeştean Olga1 , Haritonov Svetlana1 , Găină Boris2 |
1 Technical University of Moldova, 2 Academy of Sciences of Moldova |
Chemistry Journal of Moldova |
Nr. 2(17) / 2022 / ISSN 1857-1727 / ISSNe 2345-1688 |
Disponibil online 29 December, 2022. Descarcări-8. Vizualizări-410 |
Proprietățile extractelor hidrofile din semințele de struguri autohtoni Moldova |
Gurev Angela , Dragancea Veronica , Netreba Natalia , Boeştean Olga |
Universitatea Tehnică a Moldovei |
Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și Educației |
Vol.9, Partea 1. 2022. Cahul, Republica Moldova. . |
Disponibil online 24 October, 2022. Descarcări-16. Vizualizări-430 |
The antioxidant properties of pectin obtained from fresh, frozen, and dried apple pomace |
Dragancea Veronica , Gurev Angela , Cesko Tatiana , Ghendov-Moşanu Aliona |
Technical University of Moldova |
Modern Technologies in the Food Industry |
2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF). |
Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-3. Vizualizări-311 |
Yield and physico-chemical properties of pectin obtained from apple pomace in non-traditional ways |
Ceșko Tatiana , Gurev Angela , Dragancea Veronica , Ghendov-Moşanu Aliona |
Technical University of Moldova |
Modern Technologies in the Food Industry |
2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF). |
Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-11. Vizualizări-350 |
Pastries with functional spirulina platensis ingredients |
Bantea-Zagareanu Valentina , Gurev Angela , Dragancea Veronica , Dodon Adelina |
Technical University of Moldova |
Journal of Engineering Sciences |
Vol. 28, Nr. 2 / 2021 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482 |
Disponibil online 16 June, 2021. Descarcări-7. Vizualizări-477 |
The impact of the applied method on the content of antioxidants in spirulina, gluten-free products |
Gurev Angela , Bantea-Zagareanu Valentina , Dragancea Veronica , Dodon Adelina |
Technical University of Moldova |
Intelligent Valorisation of Agro-Food Industrial Wastes |
2021. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-2-9. |
Disponibil online 15 October, 2021. Descarcări-20. Vizualizări-599 |
The total polyphenol concentration in grape seed oil obtained by diferent methods |
Gurev Angela1 , Dragancea Veronica1 , Haritonov Svetlana1 , Papuc Valeriu2 |
1 Technical University of Moldova, 2 Aliment-ulei SRL, s.Pârâta |
Intelligent Valorisation of Agro-Food Industrial Wastes |
2021. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-2-9. |
Disponibil online 15 October, 2021. Descarcări-9. Vizualizări-380 |
Wine waste as a source of non-conventional resources in the food industry |
Boeştean Olga , Netreba Natalia , Gurev Angela , Dragancea Veronica |
Technical University of Moldova |
Euro-Aliment |
Ediția 10. 2021. Galati. ISBN 1843-5114. |
Disponibil online 21 February, 2022. Descarcări-3. Vizualizări-360 |
Caracteristicile fizico-chimice ale semințelor de struguri feteasca neagră cultivați pe diferite podgorii din centrul țării |
Gurev Angela , Boeştean Olga , Dragancea Veronica , Mindru Anastasia |
Universitatea Tehnică a Moldovei |
Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice |
2020. Cahul, Republica Moldova. ISBN 978-9975-88-074-9. |
Disponibil online 28 April, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-46 |
Chemical bond and structure of substance – didactic aspects |
Haritonov Svetlana , Subotin Iurie , Drutsa R , Dragancea Veronica |
Technical University of Moldova |
Journal of Social Sciences |
Vol. 3, Nr. 1 / 2020 / ISSN 2587-3490 / ISSNe 2587-3504 |
Disponibil online 6 April, 2020. Descarcări-5. Vizualizări-730 |
Microalgae – non-traditional sources of nutritients and pigments for functional foods |
Gurev Angela , Dragancea Veronica , Haritonov Svetlana |
Technical University of Moldova |
Journal of Engineering Sciences |
Vol. 27, Nr. 1 / 2020 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482 |
Disponibil online 1 April, 2020. Descarcări-31. Vizualizări-975 |
Chemical experiment and its importance in teaching chemistry |
Subotin Iurie , Drutsa R , Dragancea Veronica , Haritonov Svetlana |
Technical University of Moldova |
Journal of Social Sciences |
Vol. 2, Nr. 1 / 2019 / ISSN 2587-3490 / ISSNe 2587-3504 |
Disponibil online 21 April, 2019. Descarcări-24. Vizualizări-1003 |
Determination of physico-chemical parameters of polyfloral |
Dragancea Veronica , Drutsa R , Subotin Iurie |
Technical University of Moldova |
Modern Technologies in the Food Industry |
2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
Disponibil online 4 July, 2019. Descarcări-8. Vizualizări-746 |
Certain phenolic components detection using serigraphy type biosensors |
Dragancea Veronica12 |
1 Université de Nantes, 2 Technical University of Moldova |
Modern Technologies in the Food Industry |
2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-10. Vizualizări-637 |
Modified screen-printed carbon electrodes with tyrosinase for determination of phenolic compounds in smoked food |
Dragancea Veronica , Sturza Rodica , Boujtita M |
Universitatea Tehnică a Moldovei |
Chemistry Journal of Moldova |
Nr. 2(5) / 2010 / ISSN 1857-1727 / ISSNe 2345-1688 |
Disponibil online 15 December, 2013. Descarcări-6. Vizualizări-1070 |
Une biocapteurs de type jetable pour la détection des composés phénoliques dans des matrices complexes |
Dragancea Veronica |
Technical University of Moldova |
Meridian Ingineresc |
Nr. 4 / 2010 / ISSN 1683-853X |
Disponibil online 9 October, 2013. Descarcări-5. Vizualizări-693 |
Optimisation du biocapteur de type serigraphie a base de tyrosinase pour la detection de derives phenoliques |
Dragancea Veronica |
Université de Nantes |
Meridian Ingineresc |
Nr. 3 / 2009 / ISSN 1683-853X |
Disponibil online 11 December, 2013. Descarcări-7. Vizualizări-716 |
Стабилизация ЦИС-конфигурации в комплексе тиосемикарбазида с палладием(II) в соединении включения с О-фталевой кислотой |
Бульмага Петр1 , Боурош Павлина2 , Ревенко Михаил1 , Гданец Мария3 , Симонов Юрий2 , Кетруш Петр1 , Драганча Вероника1 |
1 Молдавский Государственный Университет, 2 Институт прикладной физики АНМ, 3 Университет имени Адама Мицкевича, Познань |
Чугаевская конференция по координационной химии |
Ed.22. 2005. Chișinău, Republica Moldova. . |
Disponibil online 22 May, 2020. Descarcări-4. Vizualizări-536 |