The paper focuses on findings, conclusions, and recommendations having regard to the practice and prospects of integrated reporting application in the Republic of Moldova while drawing attention to the general aspects and main advantages of applying such in catering establishments. A vast spectrum of definitions touching on the concept of "integrated reporting" is given. Also defined are the main purpose and the core functions underpinning the integrated reporting, highlighted are the key principles of its application while giving a thorough consideration of the international regulatory framework. The author produced the structure of the integrated reporting covering: an overview of the company and the environment, management, business model, risks and opportunities, strategy and resource allocation, operating results, and future prospects. Given for each of the structural elements of the integrated reporting, is a brief description of its content while touching on the overall business activity and on the catering domain in particular. Serving as the methodological and theoretical grounds for the research were numerous papers published by the scientists and specialists in the field of integrated reporting as well as a series of international regulations.

Articolul conține observații, concluzii și recomandări cu privire la practica și perspectivele de utilizare ale raportării integrate în Republica Moldova, examinarea aspectelor generale și principalelor avantaje ale utilizării acesteia la întreprinderile de alimentație publică. În articol se prezintă multilaterale definiții ale conceptului de „raportare integrată”, se definește scopul principal, se evidențiază principalele funcții ale raportării integrate, se formulează principiile cheie pentru aplicarea acesteia și se examinează reglementarea normativă internațională. Autorul prezintă structura raportării integrate, care cuprinde elementele: imaginea de ansamblu a organizației și a mediului extern, aspectele manageriale, modelul de afaceri, riscurile și oportunitățile, strategia și alocarea de resurse, rezultatele de performanță, perspectivele de viitor. Pentru fiecare dintre elementele structurii de raportare integrată se face o scurtă descriere a conținutului acesteia, atât în general, în raport cu întreprinderile din orice domeniu de activitate, cât și în particular, cu privire la întreprinderile de alimentație publică. Ca bază metodologică și teoretică a studiului au servit investigațiile științifice ale savanților și ale specialiștilor competenți în domeniul raportării integrate, reglementările normative internaționale.

В настоящей статье представлены наблюдения, выводы и рекомендации относительно практики и перспективы применения интегрированной отчетности в Республике Молдова, рассмотрены общие аспекты и основные преимущества её применения на предприятиях общественного питания. Даны разносторонние определения понятия «интегрированная отчетность», определена основная цель, выделены главные функции интегрированной отчетности, сформулированы ключевые принципы ее применения, рассмотрено международное нормативное регламентирование. Автором представлена структура интегрированной отчетности, составленная из следующих элементов: обзор организации и внешняя среда, управление, бизнес-модель, риски и возможности, стратегия и распределение ресурсов, результаты деятельности, перспективы на будущее. По каждому из элементов структуры интегрированной отчетности дана краткая характеристика относительно его содержания, как применительно к предприятиям любой сферы деятельности в целом, так и для предприятий общественного питания, в частности. Методологическую и теоретическую базу исследования составили научные работы ученых и специалистов в области интегрированной отчетности, международные нормативные акты